Plný hrniec
Hľadať

Francúzsky obrátený jablkový koláč

Tento dezert sa tiež nazýva Tarte Tatin. Je úžasne chutný a jednoduchý na prípravu. Môžete ho pripraviť z cesta, ktoré si sami vyrobíte, ja však používam lístkové cesto. Príprava koláču je s ním ešte jednoduchšia a rýchlejšia.

Pavla
PavlaRedaktor
6. septembra 201610:32
Francúzsky obrátený jablkový koláč
Čítate 2. stranu článku...

500 g jabĺk

1 lyžičku škorice

Postup:

Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie s pevným dnom . Jablká umyjeme, ošúpeme, zbavíme  jadierok a nakrájame na osminky.

Pripravíme si karamel. V kastróle necháme skaramelizovať trochu vody a cukor. Potom pridáme zmäknuté maslo. Miešame, kým sa všetky prísady nespoja a nevznikne nám hladký karamel.

Karamel nalejeme do formy a uložíme naň jablká posypané škoricou. Jablká prikryjeme lístkovým cestom, okraje cesta zatlačíme a cesto popicháme vidličkou.

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#francúzsko#jablko#jablkový koláč#Tarte Tatin

Výber pre vás