Miliónová VETERNÍKOVÁ torta: Jemná, lahodná a viete ju rýchlo pripraviť – lepší dezert nemajú ani v cukrárni!

2 ks vajce

170 g maslo

2 bal. vanilkový cukor

Postup:

Do hrnca nalejeme vodu, mlieko, pridáme maslo a dáme variť na oheň.

Keď sa maslo roztopilo a hmota začala vrieť, prisypeme hladkú múku zmiešanú so soľou a práškom do pečiva.

Za stáleho miešania varíme asi 4 minúty (hmota sa začne oddeľovať od stien a od dna hrnca).

Odstavíme a necháme mierne vychladnúť. Postupne pridáme jedno vajíčko po druhom a za každým dôkladne vyšľaháme.

Dostaneme cesto, ktoré rozdelíme na polovicu.

Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie o priemere 24 cm, dno vyložíme papierom a nanesieme polovicu cesta.

Pekne uhladíme (nanášame v tenkej vrstve) a dáme piecť.

Pečieme na 200 stupňov 20 minút. To isté zopakujeme aj s druhou polovicou cesta. Upečené cestá necháme vychladnúť na mriežke.

V mlieku rozmiešame cukor, hladkú múku a vajíčka.