Geniálne citrónové rezy: Tento osviežujúci a lahodný dezert sa stane u vás doma hitom!

Tieto citrónové rezy podľa receptu z youtube sú nesmierne osviežujúce a lahodné. Kto ich raz ochutná, viac im neodolá!

Potrebujeme:

Na cesto:

100 g zmäknutého masla

40 g práškového cukru

150 g hladkej múky

Na plnku:

2 vajcia

80 g kryštálového cukru

2 ČL citrónovej kôry

2 PL citrónovej šťavy

40 g hladkej múky

Postup:

Do misy si dáme zmäknuté maslo s práškovým cukrom a vymiešame dohladka.

Pridáme preosiatu múku a vypracujeme hladké cesto.

Cesto preložíme na plech pokrytý papierom na pečenie a natlačíme ho rovnomerne na dno, aj na boky.

Následne ho po celej ploche popicháme vidličkou.

Vložíme do predhriatej rúry na 180 °C a pečieme asi 20 minút.

Do misky si rozbijeme vajíčka, pridáme cukor a vyšľaháme do peny.

Pridáme citrónovú kôru, citrónovú šťavu, preosiatu múku a dôkladne vymiešame metličkou.

Upečené cesto vyberieme z rúry a nalejeme naň pripravený krém.

Vložíme naspäť do rúry a pečieme ešte asi 15 – 20 minút pri teplote 180 °C.

Posypeme práškovým cukrom, nakrájame a môžeme podávať.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod: