Postup:
Zemiaky si očistíme, nakrájame na kocky a vložíme do misy. Pridáme vajcia, mlieko, olej, osolíme a všetko spolu rozmixujeme.
Pridáme nasekaný kôpor, múku a metličkou spracujeme. Miešame, až kým nezmiznú hrudky a cesto by malo mať asi takú konzistenciu, ako na palacinky.
Na suchú rozpálenú panvicu nalejeme primerané množstvo hmoty, rovnomerne rozlejeme a opekáme z oboch strán, ako palacinky.
Teraz si pripravíme mäsovú plnku.
Na panvicu si dáme trochu oleja, navrstvíme mleté mäso a mierne opečieme.
Potom primiešame nadrobno nakrájanú cibuľu, chvíľku orestujeme a pridáme aj nakrájanú papriku.
Nasypeme všetky koreniny, aj soľ, dobre premiešame a pod pokrievkou dusíme do mäkka.
Na každú placku navrstvíme lyžicu plnky, zrolujeme a môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“