Čítate 2. stranu článku...
olej
Postup:
Mäso si nakrájame na rezne a mierne naklepeme.
Osolíme, okoreníme a necháme chvíľku postáť.
Zatiaľ si v širšom hrnci na oleji speníme na jemno nakrájanú cibuľku.
Rezne jemne obalíme v múke a na cibuľke z oboch strán „obielime“.
Pridáme kúsky húb, posypeme mletou rascou, paprikou a zalejeme vodou tak, aby mäso mierne vytŕčalo.
Pridáme trocha sušených hríbov.
Dusíme do mäkka cca 45 minút.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“