cukor – 200 g
orech – 200 g
Postup:
Orechy si dáme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 15 minút, následne rozmixzjeme.
Na cesto si vyšľaháme bielky s cukrom, citrónovou šťavou. Preosejeme múku a ručne ju vmiešame do cesta. Nakoniec pridáme aj rozmixované orechy a cesto navrstvíme na plech s rozmermi 40×40 cm.
Pri teplote 160 stupňov pečieme 30 minút, necháme vychladnúť a cesto nakrájame na pásiky.
Na krém si rozmiešame žĺtky v mlieku, škrob a cukor. Preložíme na plameňa uvaríme hustý puding.
Pridáme vanilkovú esenciu a do vychladeného krému všľaháme zmäknuté maslo.
Teraz ideme vrstviť.
Do okrúhlej formy striedavo vrstvíme pásy cesta s krémom.
Zvyškom krému ozdobíme tortu zvonku. Dáme stuhnúť na 1 hodinu do chladničky.
Teraz si pripravíme karamelové orechy.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“