Dnes máme pre vás dva vynikajúce recepty na kysnuté cesto z chladničky. Stačí si len vybrať, ktorý z nich vám viac vyhovuje. Jeden máme aj s videopostupom z youtube, ten druhý je od našej čitateľky pani Silvie z Košíc.
Recept č. 1
Potrebujeme:
750 – 800 g hladkej múky
500 ml mlieka
50 g rastlinného oleja
2 PL cukru
1/2 ČL soli
10 g sušeného droždia
Postup:
Do misy si nalejeme teplé mlieko, pridáme cukor, soľ, sušené droždie a metličkou všetko dôkladne premiešame.
Nalejeme olej a postupne pridávame preosiatu múku.
Vymiesime vláčne cesto, ak je to potrebné, môžeme pridať ešte trochu múky (ak by bolo cesto príliš riedke).
Finálne cesto je mierne lepkavé, ale kompaktné a hladké.
Potrieme ho olejom a vložíme ho do väčšieho mikroténového vrecúška, aby malo priestor na kysnutie.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“