Neverili by ste, že šalát môže chutiť takto fantasticky: Tento mrkvový šalát robíme aj niekoľkokrát týždenne a okamžite mizne z tanierov!

2. Mrkvy si ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

3. Pridáme prelisovaný cesnak.

Premiešame a na chvíľu odložíme do chladničky.

Mrkva trochu zmäkne a pustí šťavu.

4. Podľa chuti môžeme osoliť a okoreniť.

5. Syr môžeme použiť akýkoľvek podľa chuti: eidam, údené alebo neúdené korbáčiky, oštiepok a pod.

Nakrájame syr nadrobno alebo ho nastrúhame.

6. Vajcia tiež postrúhame na hrubom strúhadle alebo ich roztlačíme vidličkou.

7. Do šalátovej misy s mrkvou dáme syr a vajcia.

Dochutíme majonézou, premiešame a šalát je hotový.