Zemiaková placka na plechu: Chutné, rýchle a lacné jedlo, ktoré pripravíte za 10 minút a potom už len upečiete!

1 PL nasekanej petržlenovej vňate

mozzarellu alebo strúhaný syr

Postup:

Zemiaky si ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle a dobre z nich vytlačíme všetku šťavu. Cibuľu, paradajku, aj papriku si očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kúsky.

V samostatnej mise si rozšľaháme 4 vajcia so soľou, korením, olejom a mliekom. Pridáme nastrúhané zemiaky, všetku zeleninu a dobre premiešame.

Ementál si nakrájame na kocky, primiešame do hmoty a postupne zapracujeme múku s práškom do pečiva.

Plech si pokryjeme papierom na pečenie a rovnomerne naň navrstvíme zemiakovú hmotu.

Posypeme strúhanou mozzarellou alebo iným syrom a vložíme do predhriatej rúry na 180 °C.

Pečieme asi 35 – 40 minút. Hotovo.

Prajeme dobrú chuť!