18+ receptov na KOMPLET jedlo z 1 misy, ktoré pripravíte zo základných surovín: TU sú všetky recepty!

Vynikajúce recepty z 1 misy, ktoré viete rýchlo pripraviť kedykoľvek potrebujete. Každý jeden sa oplatí vyskúšať!

Zemiaky s mletým mäsom

Potrebujeme:

Zemiaky – 4 – 5 ks

Mleté mäso – 600 g

Cibuľa – 1 ks

Paradajky – 2 ks

Smotana na varenie 10% – 100 ml

Syr – 100 g

Mleté čierne korenie

soľ

Postup:

Zemiaky umyjeme a očistíme.

Nakrájame na kolieska.

Uložíme do zapekacej misy.

Na zemiaky navrstvíme ochutené mleté mäso.

Na mäso navrstvíme nakrájanú cibuľu a kolieska paradajok.

Zalejeme smotanou na varenie a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov 40-50 minút.

Potom posypeme syrom a necháme krátko zapiecť. Môžeme podávať.

Môžeme podávať.

Zemiaky zapečené so šunkou

Vynikajúci obed pre celú rodinu.

Potrebujete len pár surovín a za lacný peniaz máte vynikajúce jedlo.

U nás sú tieto zemiaky obľúbenejšie ako klasické francúzske zemiaky.

Potrebujeme:

5 nakrájaných zemiakov

1 lyžička soli

200 gramov šunovej alebo jemnej salámy

1 cibuľa

Olej

2 lyžice masla

2 polievkové lyžice múky

500 ml mlieka

1 lyžička soli

1 lyžička čierneho korenia

1 čajová lyžička sušenej petržlenovej vňate

Postup:

Zemiaky si očistíme a nakrájame na kocky.

Dáme variť do osolenej vody.

Uvaríme domäkka (nerozvaríme).

Teraz si nakrájame šunku na štvorčeky.

Nakrájame aj cibuľku.

Na panvici zahrejeme olej – najskôr osmažíme šunku.

Následnej pridáme cibuľu a spolu restujeme.

Pripravíme si omáčku:

V hrnci si rozpustíme maslo.

privedieme do varu a pridáme múku.

Dôkladne rozmiešame – postupne pridávame mlieko.

Miešame, aby v zmesi neboli hrudky – varíme, kým nezískame hustejšiu omáčku.

Pridáme do nej aj soľ, korenie a petržlenovú vňať.

Pripravíme si zapekaciu misu – na dno dáme naberačku omáčky.

Na omáčku navrstvíme uvarené, scedené zemiaky a orestovanú šunku s cibuľou.

Zalejeme zvyšnou omáčkou.

Navrch nastrúhame syr a dáme zapiecť do vyhriatej rúry.

Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 30 minút.

Kastról s mletým mäsom

Potrebujeme:

1 kg zemiakov

1 veľkú cibuľu

500 g mletého mäsa

1 strúčik cesnaku

Soľ, korenie

Strúhaný syr a 1 paradajku

Ole

Postup:

Zemiaky očistíme, nakrájame na kolieska a osmažíme na panvci na oleji – osolíme. Ak chcete ľahšiu verziu, stačí, ak zemiaky uvaríte.

1/2 zemiakov navrstvíme na plech, ktorý sme si vymastili trochou oleja (v prípade, že sme zemiaky len varili).

Mäso ochutíme soľou, korením.

Mäso osmažíme na nakrájanej cibuľke.

Navrstvíme na zemiaky.

Prikryjeme zvyškom zemiakov, posypeme syrom a uložíme na vrch kolieska paradajok.

Dáme zaiecť do rúry vyhriatej na 190 stupňov asi na 15-20 minút.

Kuracie mäso so zemiakmi a cibuľou

Potrebujeme:

600 g kuracie rezne (nakrájané na tenké plátky)

700 g zemiaky (stredná veľkosť)

2 cibule

Hladká múka

Strúhanka

Olej

Rozmarín (voliteľné) a soľ

Postup:

Zemiaky dáme variť na 15 minút do posolenej vody.

Plátky kuracieho mäsa osolíme, najskôr obalíme v múke a potom v strúhanke.

Predvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame, dáme ich do misy a pridáme nakrájanú cibuľu. Do misky pridáme aj soľ, olej, strúhanku, rozmarín a dobre premiešame.

Kuracie prsia uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, pridáme zemiaky a cibuľu, môžeme ešte pokvapkať olivovým olejom.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri trepote 180 ° asi 25/30 minút.

Mäso môžete počas pečenia otočiť, ale nie je to nutné.

Pečené zemiaky s cesnakom a jemne pikantnou kuracou pečienkou

Potrebujeme:

500 g kuracích pečienok

600 g zemiakov

3 strúčiky cesnaku

Majoránku

Oregano

Mletú červenú papriku – pálivú

Soľ, čierne mleté korenie

Olej

Voliteľné: Chilli papričku nakrájanú nadrobno

Postup:

Zemiaky očistíme a nakrájame na kúsky.

Vo vriacej, osoleneje vode varíme 5 minút a následne scedíme.

Kuracie pečienky očistíme a krátko orestujeme na panvici.

Zapekaciu misu vymastíme olejom a vložíme do nej zemiaky a na ne uložíme kúsky pečienky.

V 50 ml oleja rozmiešame majoránku, oregano, papriku a pretlačený cesnak. Potom túto zmes nalejeme na zemiaky s pečienkou.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 40 minút. Počas pečenia môžeme premiešať.

Zemiaky s hubami

Potrebujeme:

Zemiaky – 400 g

Huby – 200 gr

Vajcia – 5 ks

Cibuľa – 1 ks

Mlieko – 50 ml

Syr – 100 g

Cesnak – 2 – 3 strúčiky

soľ

Rastlinný olej

Postup:

Zemiaky nakrájame nadrobno, rovnako si nakrájame aj cibuľu a huby.

Na panvici na oleji orestujeme zemiaky, pridáme k nim cibuľku aj huby a restujeme, nakoniec vmiešame aj pretlačený cesnak.

Krátko orestujeme, kým zemiaky nezískajú zlatistú farbu a preložíme do zapekacej misy.

V miske si rozmiešame vajcia s mliekom a ochutíme. Zmes nalejeme na zemiaky v mise, premiešame a dáme piecť na 180 stupňov na asi 20 minút.

Ku koncu pečenia posypeme syrom a necháme zapiecť dozlatista.

Prekladaná fašírková misa

Potrebujeme:

800 g mletého mäsa

2 cibule

2 strúčiky cesnaku

3 väčšie zemiaky, 1 väčšiu paradajku, 1 červené cibuľu

Soľ, čierne korenie majoránku, sušenú petržlenovú vňať

2 lyžice strúhanky

100 ml oleja

50 ml vody

Postup:

Cibuľku nakrájame nadrobno, cesnak pretlačíme a pridáme k mäsu. Primiešame aj strúhanku, soľ a koreniny. Odložíme bokom, kým nepripravíme ostatné prísady.

Zemiaky a cibuľu očistíme a nakrájame na kolieska. Rovnako nakrájame aj paradajku.

Rúru nastavíme na 200 stupňov.

Vodu zmiešame s olejom a túto zmes použijeme na podlievanie (časť nalejeme do misy a zvyšok si necháme na pridávanie neskôr).