Geniálne recepty z hlávkovej kapusty: Každý deň z nej vykúzlite iné, originálne jedlo, ktoré bude milovať celá rodina!

Zbierka 5 originálnych receptov z youtube, podľa ktorých vykúzlite chutné jedlo z hlávkovej kapusty na raňajky, obed, aj na večeru.

Pripravte si niektorý z týchto skvelých receptov alebo vyskúšajte rovno všetky!

Recept č. 1 – Zapekaná kapusta

Potrebujeme:

1/2 hlávky bielej kapusty

soľ, čierne mleté korenie podľa chuti

4 vajcia

1 kyslú smotanu

1/2 šálky hladkej múky

1/2 balíčka prášku do pečiva

zväzok jarnej cibuľky

100 g strúhaného syra

Postup:

Kapustu si umyjeme a nakrájame na jemné slíže, ktoré vložíme do väčšej misy, osolíme a dobre rukami miešame pár minút. Kapusta bude potom jemnejšia a šťavnatejšia. Do druhej misky si rozklepneme 4 vajcia, pridáme kyslú smotanu, osolíme, okoreníme a dobre metličkou vymiešame.

Múku si zmiešame s práškom do pečiva a pridáme ju do misky s vajíčkami a smotanou. Vymiešame metličkou dohladka.

Cibuľku si očistíme, nakrájame a pridáme do pripravenej zmesi. Nakrájanú kapustu si preložíme do jenskej misy a rovnomerne navrstvíme. Zalejeme pripravenou zmesou po celom povrchu, uhladíme a posypeme strúhaným syrom.

Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C asi 40 – 50 minút. Prajeme dobrú chuť!

Recept č. 2 – Zapekané pita rolky s kapustovou plnkou

Potrebujeme:

1/2 hlávky bielej kapusty

1 cibuľu

1 stredne veľkú mrkvu

2 PL paradajkového pretlaku

3 vajcia

1 pohár mlieka

1 kyslú smotanu

soľ, čierne mleté korenie podľa chuti

pita chlieb

Postup:

Cibuľu si nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle a orestujeme spolu na troche rozpusteného masla. Kapustu si opäť nakrájame najemno a pridáme na panvicu k cibuli a mrkve.