Postup:
Do misy si nasypeme múku, pridáme soľ, cukor a premiešame. Do teplého mlieka si rozmrvíme droždie a premiešame, aby sa rozpustilo. Potom ho prilejeme k suchým ingredienciám.
Vymiešame cesto a nalejeme doňho olej.
Miesime dokým nebude hladké a kompaktné.
Prikryjeme ho potravinárskou fóliou a necháme nakysnúť asi 10 – 15 minút.
Cesto po vykysnutí.
Nakysnuté cesto si preložíme na pracovnú dosku, rozdelíme na polovicu a potom ešte každú polovicu na 6 častí.
Každú časť vygúľame a mierne sploštíme na malé bochníčky. Prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme podkysnúť ešte asi 10 – 15 minút.
Do hlbšej panvice nalejeme väčšie množstvo oleja a necháme rozhorúčiť.
Pracovnú dosku si potrieme olejom a z vykysnutých mini bochníčkov rukami naťahujeme placky. Potom ich vysmažíme z oboch strán do zlatista.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“