Obložené bravčové kotlety pečené v rúre: Fantastické jedlo, ktoré sa hodí na bežný deň, aj na slávnostný stôl!

Chutný obed ako od šéfkuchára podľa receptu z youtube, ktorý je nenáročný a hodí sa na bežný deň, aj na slávnostný stôl.

Potrebujeme:

6 ks bravčových rezňov

150 g tvrdého syra

1 cibuľu

2 kyslé uhorky

10 g kôpru

3 PL majonézy

1 ČL horčičných semien

1/2 ČL soli

1/2 ČL čierneho korenia

Postup:

Bravčové rezne si uložíme vedľa seba a navrchu narežeme mriežku.

Osolíme, okoreníme, otočíme a narežeme mriežku aj z druhej strany mäsa.

Opäť osolíme, okoreníme a poukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie.

Zmiešame si majonézu s horčičnými semienkami a potrieme každý plát mäsa.

Nakladané uhorky si nakrájame na kolieska.

Cibuľu si ošúpeme a tiež nakrájame na kolieska.

Na každý plát mäsa naukladáme plátky cibule, plátky uhorky a posypeme strúhaným syrom.