Kúpila som bravčovú krkovičku vcelku, zabalila do alobalu a dala piecť: Najchutnejšie mäsko pod slnkom – podávajte teplé aj na studeno!

Vynikajúci recept na pečenú krkovičku v celku z youtube – je nesmierne chutná a lahodná, podávame teplú aj na studeno.

Potrebujeme:

1,5 kg bravčovej krkovičky;

 3- 5 strúčikov cesnaku

1 polievková lyžica korenia na bravčové mäso

1 polievková lyžica sladkej papriky

Mleté čierne korenie

1 polievková lyžica chrenu

3 lyžice horčice

 soľ

2 lyžice olej

Postup:

Kus mäsa posypeme z oboch strán soľou, čiernym korením, paprikou, korením na mäso, pridáme 5 strúčikov cesnaku pretlačených cez lis.

Pridáme chren, horčicu a olej, potom mäso veľmi dobre premiešame s mäskom.

Vložíme ho do 2 plastových vreciek a odložíme na 2-4 hodiny do chladničky.

Mäso preložte na alobal, zabaľte do 2 vrstiev, vložte do zapekacej misky a dajte na 1,5 hodiny do predhriatej rúry na 170 ° С.

Alobal potom rozkrojte, mäso odkryte a nechajte dopiecť ďalších 20 minút. Po vychladnutí nakrájajte a podávajte teplá aj na studeno.

Prajeme vám dobrú chuť do jedla so svojimi blízkymi!

Video návod: