Čítate 3. stranu článku...
Cuketu umyjeme, odstránime konce a nakrájame na kolieska. Posypme soľou a necháme niekoľko minút stáť, aby zelenina pustila vodu. Potom vodu zlejeme a cuketu osušíme papierovým obrúskom.
Mleté mäso ochutíme soľou a pridáme doň nadrobno nakrájanú cibuľku, rascu, vajce, strúhanku a pretlačený cesnak. Premiešame, aby sa všetky chute prepojili.
Na drevené špajle napichujeme kolieska cukety a medzi ne vrstvíme mleté mäso (okolo špajle). Špízy zabalíme do alobalu a uložíme na plech s vyššími okrajmi.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov približne 30 minút. Potom alobal otvoríme, posypeme syrom a pečieme ešte 10 minút – alebo kým sa syr nerozpustí.
zdroj: coolinarika
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“