Zemiaky si postrúhame na hrubom strúhadle a zalejeme ich vodou. Potom vodu zlejeme a zemiaky vyžmýkame. Pridáme najemno zomleté ovsené vločky, vajíčka, soľ, korenie, môžeme pridať trochu čili a nakoniec ešte nasypeme lyžičku prášku do pečiva.
Ak máte múčne zemiaky, ktoré držia pohromade len s použitím vajec, môžete zomleté vločky úplne vynechať.
Na panvicu si nalejeme 2 – 3 lyžice oleja, pripravenú hmotu dobre premiešame a na rozhorúčenom oleji sformujeme do placky.
Opekáme z oboch strán na miernom ohni a keď je placka z jednej strany hotová, otočíme ju pomocou taniera.
Opečieme aj z druhej strany.
Pod pokrievkou opečieme aj z druhej strany, preložíme na väčší tanier, nakrájame na trojuholníky a môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“