Geniálne zemiakové placky namiesto CHLEBA: Najlepšia náhrada pečiva BEZ droždia, nestíham ich piecť!

Zemiaky postrúhame na hrubom strúhadle.

Pridame do nich korenie, papriku a soľ.

Vmiešme aj nadrobno nakrájanú vňať.

Všetko vymiešame, poprípade ešte dosolíme a vytvoríme gulu.

Cesto:

Pripravíme si teplú vodu…. cca 150 ml plus, mínus.

Do preosiatej múky pridáme olej.

Pridáme aj trošku soli a polovicu vody.

Prstami vypracúvame cesto a vodu si stále dolievame podľa potreby.

Tekutinu (olej aj vodu) si pridavajte podľa potreby tak, aby bolo cesto mäkké a redšie ako obyčajne.

Vypracuváme cesto tak 5 minut.

Cesto je kompaktné, plastické a poddajné.