Plný hrniec
Hľadať

Fotopostup: Bublinkové palacinky

Tieto palacinky mi pripomínajú vôňu detstva, pretože nám ich vždy pripravovala naša starká. Rozhodla som sa, že tento víkend začnem s krásnou spomienkou na ňu a s chuťou lahodných bublinkových palaciniek. Potrebujeme: 3 a ¼ šálky mlieka 10 g sušeného droždia 500 g hladkej múky 2 vajcia 2 lyžice cukru 1 lyžičku soli 2 lyžice oleja Postup: […]

Janka
JankaRedaktor
11. júla 201508:54
Fotopostup: Bublinkové palacinky
Čítate 2. stranu článku...

2 lyžice oleja

Postup:

1/4 šálky mlieka zahrejeme, pridáme droždie, lyžičku cukru a štipku soli. Necháme odpočívať na teplom mieste, kým nevyjde kvások.

Do kvásku postupne pridávame vajcia, múku, zvyšné mlieko, cukor a soľ. Vypracujeme hladké cesto bez hrudiek. Nakoniec pridáme olej a cesto opäť premiešame.

Cesto necháme zakryté odpočívať na teplom mieste. Že je cesto správne vykysnuté zistíme podľa toho, že približne štvornásobne zväčší svoj objem.

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#bublinky#palacinky#raňajky

Výber pre vás