Výborný dezert na popoludnie podľa youtube. Rýchlo pripravená, ešte rýchlejšie zjedená.
Potrebujeme:
Kyslá smotana – 500 g
Kondenzované mlieko (Salko) – 300 g
Želatína – 1 sáčok
Voda – 150 ml
250 gramové sušienky
Káva – 1 šálka
Ovocie podľa vašej chuti – 200 g
Dlhé piškóty
Postup:
Kyslú smotanu vyšľaháme s kondenzovaným mliekom. Misku, v ktorej kondenzované mlieko neumývajte, neskôr do nej nalejeme kávu.
Želatínu necháme napučať v troche vody a potom zahrievaním na plameni rozpustíme.
Do misky s kondenzovaným mliekom nalejeme 1 šálku kávy (rozpustnej) a ešte dosladíme kondenzovaným mliekom.
Formu s priemerom 24 cm vyložíme papierom na pečenie (aspoň okraje).
Piškóty krátko namočíme do kávovej zmesi a uložíme na dno formy.
Rozpustenú želatínu vmiešame do krému a časť navrstvíme na piškóty. Na krém uložíme plátky ovocia (broskýň).
Pokračujeme piškótami máčanými v káve a zvyškom krému.
Vrch dozdobíme broskyňami a posypeme kakaom alebo strúhanou čokoládou.
Dáme vychladiť.
Takto vyzerá torta v reze.
Video návod:
Dobré médiá