Teraz si pokrájame celé mäso na kocky a vložíme na druhú stranu jenskej misy.
Cibuľu si pokrájame nadrobno a nasypeme do stredu misy.
Osolíme, okoreníme a opaprikujeme.
Polejeme olivovým olejom a dôkladne premiešame.
Prikryjeme alobalom a vložíme do predhriatej rúry na 180 °C. Pečieme asi 30 minút.
Tvrdý syr si nastrúhame na hrubom strúhadle.
Jenskú misu vyberieme z rúry, odokryjeme alobal a posypeme rozmarínom.
Následne rovnomerne posypeme strúhaným syrom.
Necháme zapiecť odokryté ďalších 20 minút.
Hotovo.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“


