Úžasne chutný zákusok Karpatka s mandarínkami: Veterníky už vôbec nerobím, toto je oveľa jednoduchšie a chuť luxusná!

Vynikajúci zákusok z odpaľovaného cesta, drobenky, maslového krému a mandarínok. Je fantasticky chutný a krémový, veterníky už doma vôbec nerobím. Recept z youtube.

Forma na pečenie – priemer 24 cm

Potrebujeme:

Maslový krém:

Mlieko 450 ml

Kondenzované mlieko 300 g

Vajcia (veľké) 2 ks

Soľ 1/2 lyžičky

Kukuričný škrob 60 g

Vanilkový extrakt 2 lyžičky

Maslo (mäkké) 225 g

Drobenka:

Cukor trstinový 50 g

Maslo 50 g

Múka hladká 40 g

Mandľová múka 40 g

Odpaľované cesto:

Voda 200 ml

Maslo 80 g

Soľ ½ lyžičky