Pridáme soľ, korenie, červenú papriku a bazalku podľa chuti, potom ešte dve vajcia a všetko dôkladne premiešame.
Petržlenovú vňať si nakrájame nadrobno a tvrdý syr si nastrúhame na hrubom strúhadle.
Pracovnú dosku si pokryjeme papierom na pečenie a preložíme na ňu mäsovú hmotu.
Hmotu rozotrieme do tvaru obdĺžnika, posypeme strúhaným syrom a petržlenovou vňaťou.
Pomocou papiera na pečenie mäso zvinieme do rolky, zabalíme ju doňho a ešte aj do alobalu.
Potom rolku položíme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre asi 1 hodinu pri teplote 180 °C.
Upečenú rolku rozbalíme, nakrájame a podávame s obľúbenou prílohou.
Prajeme dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“




