Sterilizovaný hrášok
Postup:
Zemiaky uvaríme v šupke v slanej vode.

Očistíme si mrkvu aj zeler a uvaríme do mäkka.
Žĺtky vyšľaháme a postupne pridávame olivový olej – vymiešame majonézu a podľa chuti doladíme soľou a korením.

Cibuľu nakrájame nadrobno, osolíme a necháme pol hodinu stáť.

Potom pridáme korenie, cukor, ocot, horčicu, worcester a premiešame.
Uvarenú mrkvu, zeler aj uhorky nakrájame nadrobno.

Primiešame domácu majonézu, nakrájanú zeleninu, premiešame.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
