Zdravý a chutný šalát: Červená repa posilní imunitu a táto lahodná kombinácia poteší aj vaše chuťové poháriky!

Postup:

Zapekaciu misu si vystelieme alobalom a vložíme očistenú a na menšie kúsky nakrájanú repu.

Rúru predhrejeme na 200 °C a pečieme 30 minút.

Na panvicu si nalejeme trochu oleja, necháme zohriať a vložíme nadrobno nakrájanú cibuľu.

Potom pridáme kyslú kapustu a za občasného miešania opekáme asi 5 – 7 minút.

Cviklu vyberieme z rúry a skontrolujeme nožom, či je mäkká.

Upečenú cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle, vložíme do misy, pridáme hrozienka, kapustu, cibuľu a následne osolíme, okoreníme, pridáme bylinky, aj sušený cesnak.

Potom polejeme olivovým olejom a posypeme sezamovými semiačkami.

Premiešame a môžeme podávať.

Prajeme dobrú chuť!