Perfektný trik ako uvariť červenú repu, ktorý výrazne skráti čas varenia: Škoda že sme ho nepoznali skôr!

3. Pridajte do vody lyžičku cukru a pred dovarením aj pol lyžice octu.

To zabezpečí, že cvikla bude aj po uvarení krásne červená a sladká.

4. Nepridávajte soľ počas varenia repy.

Keďže sa táto koreňová zelenina varí v šupke, nie je dobré ju soliť počas varenia.

Stráca tým cenné živiny aj šťavu, nie je chrumkavá, ale vláknitejšia.

5. Aby sa pri varení repy nešíril z hrnca nepríjemný zápach, pridajte do vody kôrku čierneho chleba.

6. Počas varenia vhoďte do vody pár kociek ľadu.

Vďaka tomu sa cvikla uvarí rýchlejšie.

Varte na ohni s nízkou intenzitou, pretože repa by nemala vrieť.