Nesmierne jednoduchý a výnimočne chutný kurací šalát: Pripravte si ho ešte dnes a vychutnajte si delikátnu chuť zeleniny a jemného mäska!

2 PL sójovej omáčky

1 ČL horčice

sezamové semienka na posypanie

Postup:

Ako prvé si opláchneme kuracie prsia, nakrájame ich na tenké plátky a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Každý plátok osolíme, okoreníme a posypeme kurkumou. Polejeme trochou olivového oleja alebo slnečnicového oleja a posypeme sezamovými semiačkami.

Dáme zapiecť do predhriatej rúry pri cca 190 °C na 15 – 17 minút.

Medzitým si pripravíme ostatné suroviny. Papriku si očistíme, nakrájame na malé kúsky a vložíme do väčšej misy.

Uhorku aj paradajky si umyjeme, nakrájame a vložíme k paprike.

Nakoniec si nakrájame ešte očistenú jarnú cibuľku, kuracie mäso, feta syr a spolu s olivami pridáme do misy.

V samostatnej mise zmiešame majonézu s horčicou a sójovou omáčkou.

Vylejeme na šalát, premiešame a posypeme sezamovými semienkami.