Plný hrniec
Hľadať

Toto povedzte každému, koho trápia kĺby a slabá imunita: Recept našich dedov schová do vrecka aj drahé lieky z lekárne!

Máte radi držkovú polievku? Mnohí sa tejto pochúťke stránia, niektorí ju stále považujú za jedlo „chudobných“, pravdou však je, že táto pochúčka našich dedov má nevídané zdravotné výhody. Podľa portálu mäsodomov je to nevídaná vitamínová a minerálová bomba, ktorá vás omladí, dá do poriadku zdravie a pomôže vám schudnúť. Aké sú hlavné zdravotné výhody? – […]

To je nápad!
To je nápad!Redaktor
13. decembra 202020:11
Toto povedzte každému, koho trápia kĺby a slabá imunita: Recept našich dedov schová do vrecka aj drahé lieky z lekárne!
Čítate 3. stranu článku...

Najskôr si pripravíme držky, ktoré vložíme do vody a varíme 15 minút.

Potom vymeníme vody a opäť varíme 15 minút.

Zase vodu zlejeme a dáme do hrnca novú.

Následne pridáme údeného mäso, bobkový list a nové korenie.

Mäso varíme 2 hodiny.

Na masti opražíme nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájanú kapiu, pór, zmes opražíme a pridáme nasekané pálivé papričky.

Všetko podusíme 2-3 minúty. Následne pridáme paradajky z konzervy, posypeme rascou, premiešame a podlejeme vývarom, v ktorom sme pripravovali údené mäso.

Následne to dusíme a priebežne podlievame a miešame.

Zmes dusíme asi 1,5 hodiny.

Potom pridáme do polievky držky, prilejeme zvyšok vývaru a lisovaný cesnak.

Polievku zahustíme najemno nastrúhaným zemiakom.

Na záver pridáme majorán.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Výber pre vás