Toto pečivo pochádza z marockej kuchyne a predstavuje vzdušné mini žemle, ktoré sa podávajú ako klasické pečivo k slaným ale aj sladkým pokrmom. Pripravujú sa podobne ako naše lokše – na suchej panvici z hrubším dnom. Môžete ich vyskúšať napríklad namiesto klasických žemlí pri príprave domácich hamburgerov.
Potrebujeme:
350 g hladkej múky
½-1 lyžičku soli
250 ml teplej vody
1 lyžičku sušeného droždia
Postup:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“