Plný hrniec
Hľadať

Hrnčeková knedla zo starších rožkov podľa Romana Vaňka: Výborná a hotová hneď – kysnuté už nerobím!

Fantastický recept na rožkovú knedľu, ktorú možno poznáte pod názvom karlovarská knedľa. A recept nie je hocijaký, ide o recept šéfkuchára Romana Vaňka. Určite skúste. Potrebujeme: 20 rožkov 5 vajec 500 ml mlieka 100 g masla Soľ, čierne mleté korenie Petržlenová vňať Postup: Rožky nakrájame na kocky – nepoužívame čerstvé ale včerajšie rožky. Osolíme a […]

To je nápad!
To je nápad!Redaktor
7. decembra 202019:22
Hrnčeková knedla zo starších rožkov podľa Romana Vaňka: Výborná a hotová hneď – kysnuté už nerobím!
Čítate 2. stranu článku...

Postup:

Rožky nakrájame na kocky – nepoužívame čerstvé ale včerajšie rožky.

Osolíme a okoreníme ich, pokropíme ich a necháme nasiaknuť.

Žĺtky zmiešame s rozpusteným maslom.

Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh.

K rožkom pridáme rozpustené maslo, nasekanú petržlenovú vňať a sneh z bielkov.

Všetko spolu vymiešame do vláčnej hmoty.

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Výber pre vás