Čítate 2. stranu článku...
140 g kryštálový cukor
3 ks pomaranč
2 ks citrón
3 ks mandarínka
škorica
klinčeky
badián
Postup:
Najskôr odšťavíme ovocie.
Kúsok kôry zvyknem odložiť a neskôr hodiť do pohárov.
V kastróli skaramelizujeme cukor a keď už je tekutý, zalejeme vodou.
Bude to syčať a celá táto zmes stvrdne.
Preto ju opäť vrátime na sporák a miešame, kým nedosiahneme opäť tekutú konzistenciu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“