Čítate 2. stranu článku...
Zväzok petržlenovej vňate (voliteľné)
Postup:
Mali by sme pracovať s čo najzrelšími rajčinami, vďaka ktorým bude pretlak po dovarení skutočne sladučký.
Rajčiny umyjeme a vykrojíme z nich zelené stopky. Potom ich sparíme vriacou vodou a jednoducho ošúpeme.
Paradajky zomelieme v mlynčeku na mäso a preložíme do väčšieho hrnca. Pridáme soľ, cukor, korenie a najemno nakrájanú petržlenovoú vňať. Podľa chuti môžeme pridať feferóny, cesnak, alebo chilli.
Preložíme na plameň a privedieme do varu. Varíme za občasného miešania 15 minút.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“