práškový cukor na posypanie
Postup:
Do veľkej misy si nasypeme cukor, droždie, vanilkový cukor, zalejeme mliekom, vodou a vymiešame metličkou. Následne prilejeme olej, pridáme soľ, postupne zapracujeme múku a vymiešame metličkou.
Vypracujeme vláčne cesto a necháme ho prikryté potravinárskou fóliou, aby nakyslo.
A teraz trik pre krásny tvar:
Cesto si preložíme na pomúčenú pracovnú dosku a vyformujeme z neho malé bochníčky. Tie roztlačíme na placku, do stredu umiestnime pohár a okraje narežeme ostrým nožom ako lupene. Tie potom jemne vytvarujeme, aby mali oblý tvar.
Takto vytvarujeme všetky bochníčky, preložíme ich na kúsky papiera na pečenie a začneme ich vysmážať na rozhorúčenom oleji z oboch strán do zlatista tak, že ich vložíme do oleja aj s papierom na pečenie.
Šišky ukladáme na papierové utierky, aby sme ich zbavili prebytočného oleja, do stredu navrstvíme džem a posypeme práškovým cukrom alebo ich ozdobíme čokoládou. Môžeme podávať. Prajeme dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“