Šunka, syr, osmažená cibuľka a mleté mäso: Základ na fajnovú mäsovú roládu, ktorá nesmie chýbať na slávnostnom stole!

Do misky si dáme mleté mäso, dochutíme soľou, korením, sušeným cesnakom, bylinkami podľa chuti, pridáme vajce, strúhanku a zalejeme mliekom.

Všetko dobre premiešame, zakryjeme potravinárskou fóliou a odložíme do chladničky na 1 hodinu.

Potom si na pracovnú dosku roztiahneme dlhší a dostatočne široký kus potravinárskej fólie a rovnomerne na ňu natrieme zmes mletého mäsa v cca 1 cm hrubej vrstve do tvaru obdĺžnika s rozmerom asi 30 x 40 cm.

Celý mäsový plát pokryte plátkami syra, šunky a osmaženej cibule.

Roládu zrolujeme pomocou potravinárskej fólie a kraje dobre pritlačíme.

Na ďalší kus potravinárskej fólie si naukladáme slaninku, do ktorej následne roládu zabalíme.

Potom ju zabalíme ešte do potravinárskej fólie.

Pomocou fólie potom prenesieme roládu na alobal, potravinársku fóliu odstránime a zabalíme do alobalu.

V alobale preložíme na plech a pečieme v predhriatej rúre pri 200 °C asi 50 minút.

Potom fóliu odbalíme a dopečieme ešte asi 10 – 15 minút.

Hotovo. Môžeme nakrájať a servírovať.