Delikátny brokolicový tanier s kuracím mäsom a syrovou omáčkou: Chutný obed, ktorý je na stole za 20 minút!

strúhaný syr (parmezán)

soľ, korenie, oregano podľa chuti

Postup:

Na panvicu si dáme maslo, necháme ho rozpustiť a osmažíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu. Kuracie mäsko si nakrájame na malé kúsky a pridáme na panvicu. Osmažíme za občasného miešania.

Brokolicu si rozdelíme na ružičky a nakrájame na menšie kúsky.

Pridáme na panvicu, osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list, nasekaný cesnak a chvíľku opekáme, kým brokolica nie je krásne zelená a chrumkavá. Potom všetko zalejeme syrovou omáčkou.

Posypeme oreganom, prípadne inými bylinkami podľa chuti, premiešame a podusíme, kým nebude mäsko hotové. Posypeme strúhaným syrom, premiešame a necháme syr roztaviť.