
Zabalíme ho do potravinárskej fólie alebo do mikroténového vrecúška a necháme ho 2 hodiny odpočívať v chladničke.
Krém si pripravíme tak, že do hrnca nalejeme šľahačku, nasypeme cukor a pridáme čokoládu.
Za stáleho miešania uvaríme, necháme vychladnúť a dáme do chladničky.
Kovové formičky si vymastíme maslom a cesto si rozvaľkáme na pracovnej doske medzi pomúčenou fóliou alebo papierom na pečenie.
Nakrájame na rovnaké prúžky (môžeme použiť šablónu).
Prúžky cesta namotávame na kovové formičky, odrežeme primeranú časť, spoje dobre pritlačíme a ukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie.
Pečieme v predhriatej rúre na 170 °C približne 20 minút. Z tejto dávky vznikne asi 80 kusov.
Po upečení dajte trubičky dolu z formičiek.
Oba konce namáčame do čokoládovej polevy, ukladáme na papier na pečenie a necháme stuhnúť.
Maslo si vyšľaháme do peny a po častiach pridávame vychladnutú čokoládovú šľahačku.
Vyšľaháme hladký krém.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“




