Myslíte si, že na vynikajúcu šľahačku potrebujete vždy len smotanu z obchodu, ktorá obsahuje aspoň 30% tuku? Áno, ide o tradičnú surovinu, z ktorej šľahačku pripravujeme. Mali by ste vedieť, že šľahačka, ktorá perfektne drží sa podľa healthline dá pripraviť aj z obyčajného mlieka. To je nielen oveľa lacnejšie, ale má len nepomerné množstvo […]
TIP:
Podobne môžete šľahačku ušľahať aj zo smotany na varenie.
Množstvo pridanej želatíny bude samozrejme menšie vzhľadom na vyšší obsah tuku v smotane (11 až 15%).
Na 350 ml smotany na varenie postačí 1,5 lyžičky práškovej želatíny.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
