Čítate 2. stranu článku...
V mise spolu zmiešame múku, citrusovú kôru a cukor. Pridáme žĺtok, zmäknuté maslo, arómu a vypracujeme jemné cesto.
Hotové cesto zabalíme do potravinárskej fólie a necháme ho odležať v chlade. Ja nechávam cez noc, ale ak ponáhľate, dajte ho von do chladu, alebo na chvíľu do mrazničky, aby sa s ním dalo pracovať.
Z odležaného cesta tvarujeme malé guľôčky, ktoré rozmiestňujeme na papierom na pečenie vystlaný plech.
Do každej guľôčky urobíme koncom varešky jamku, ktorý naplníme lekvárom.
Pečieme v rúre rozohriatej na 160 ° C asi 10 až 15 minút do ružova.
Zdobenie:
Jednu stranu koláčikov som potrela riedkym marhuľovým džemom a obalila v nasekaných arašidoch.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“