Linecké cesto ozvláštnené jogurtom získa príjemnú vláčnosť a spoločne s kokosom tvoria veľmi chutnú kombináciu. Skúste toto nezvyklé pečivo práve tieto Vianoce.
Potrebujeme:
Cesto:
200 g masla
200 g cukru
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
2 balenia vanilkového cukru
100 g strúhaného kokosu
1 vanilkový puding
1 prášok do pečiva
2 vajcia
100 ml bieleho jogurtu
450 g hladkej múky
Náplň:
1 kokosový puding
3 lyžice cukru
400 ml mlieka
Môžete použiť aj marmeládu, lekvár alebo inú náplň podľa chuti
Zdobenie:
100 g práškového cukru
1 vanilkový cukor
Postup:
V mise rozšľaháme vajcia s cukrom, vanilkovým cukrom, zmäknutým maslom a jogurtom dohladka.
Pridáme kokos a vanilkový puding.
V druhej miske zmiešame múku s práškom do pečiva a prisypeme do mokrej zmesi.
Vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do fólie a vložte do chladničky aspoň na hodinu.
Medzitým si pripravíme kokosový puding z mlieka a cukru. Uvaríme ho a necháme vychladnúť.
Na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme cesto na približne 4 mm hrúbku.
Z cesta povykrajujeme tvary a ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečieme v predhriatej rúre na 200 ° C približne 12 až 15 minút. S
Sušienky by po upečení mali zostať svetlé.
Vychladnuté sušienky plníme kokosovým pudingom, marmeládou a posypeme zmesou práškového a vanilkového cukru.
Skladujeme v suchu a chlade.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá