Zabudnite na mastné langoše! Podľa tohto receptu z youtube pripravíte langoše ako dych, s množstvom bubliniek a bez zbytočnej mastnoty.
Potrebujeme:
300 ml jogurtu
1 ČL soli
1 ČL cukru
1 ČL sódy bikarbóny
400 g hladkej múky
olej na vyprážanie
Postup:
Vo väčšej mise zmiešajte jogurt so soľou, cukrom a sódou bikarbónou.
Dobre premiešajte a postupne primiešavajte múku.
Vypracujte hladké vláčne cesto, z ktorého vyformujte hrubší valec a nakrájajte ho na približne rovnaké kúsky.
Z tých vytvarujte malé bochníčky, prikryte ich potravinárskou fóliou.
Nechajte ich odpočívať asi 5 minút.
Potom každý bochníček vyvaľkajte na veľkosť panvice a opekajte na rozpálenom oleji z oboch strán do zlatista (nalejte väčšie množstvo).
Potom nechajte odkvapkať na papierových utierkach a môžete podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“