Lahodné kuracie fašírky so zeleninou a kyslou smotanou

2-3 lyžice kyslej smotany

2-3 lyžice hladkej múky

Zväzok zelenej cibuľky najemno nasekanej

Soľ, korenie a petržlenovú vňať

Postup:

Kuracie prsia umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kocky. Pridáme krájanú papriku a uvarený karfiol, ktorý rozdelíme na jednotlivé ružičky. Pridáme nasekané bylinky, vajcia, syr, smotanu, múku, soľ, korenie a premiešame.

Necháme 40-60 minút odpočívať na chladnom mieste.