Recept na tieto chrumkavé syrové placky mám od mojej sestry a sú neskutočné: Robím ich aj namiesto chlebíčkov!

Z vajíčka, soli, kefíru, oleja, múky a prášku do pečiva vymiešame jednotné cesto.

Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme, posypeme syrom a zrolujeme.

Potom nakrájame na pásiky a každý roztlačíme a rozvaľkáme na placku.

Každú placku opečieme na troche oleja z oboch strán dozlatista.

Môžeme podávať.

Video: