podľa chuti cukor práškový
Poleva:
Tmavá čokoláda a tuk
Postup:
Najskôr si pripravíme cesto.
Postupujeme tak, že všetky suroviny, okrem múky dáme do menšieho hrnca.
Na miernom ohni miešame, kým sa cukor nerozpustí – dávame pozor na pripálenie.
Potom obsah hrnca vylejeme na pripravenú múku.
Spracujeme tuhé cesto, ktoré necháme 2 hodiny odstáť, nemusí byť v chlade.
Po dvoch hodinách cesto rozvaľkáme na hrúbku iba asi 2-3 mm.
Vykrajujeme menšie kolieska, ja robím s priemerom asi 3 cm, kladieme ich na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečieme asi 7 min, pri teplote 180 – 200 stupňov.
Pripravíme si plnku:
V mlieku si vymiešame hrubú múku a vanilkový cukor a uvaríme na hustú kašu.
Necháme ju vychladnúť.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“