Zemiaky roztlačíme tak, aby bola hmota čo najjemnejšia. Pridáme zemiakový škrob, parmezán, mlieko, korenie, rozšľahané vajce a dobre premiešame.
Vďaka parmezánu bude hmota slaná, takže soľ nepridávame. Zemiakovú zmes si preložíme do vrecúška, odstrihneme špičku a na papier na pečenie vyskúšame jednu špirálu.
Na panvicu si dáme olej, rozhorúčime ho a postupne doňho tvarujeme špirálky, ktoré vysmážame do zlatista z oboch strán.
Necháme odkvapkať od oleja a môžeme podávať. Prajeme dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“




