Rezne z malej výplaty: Sýte a veľmi chutné jedlo našich babičiek, ktoré viete pripraviť zo základných surovín!

Recept na tieto rezne som zdedila po mojej starkej, ktorá dokázala vždy uvariť vynikajúce jedlo takmer z ničoho. Rovnako tak tomu bolo aj prípade týchto „žobráckych“ rezňov, ako zvykla toto jedlo nazývať. Ide o veľmi lacné, ale skutočne veľmi chutné jedlo zo zemiakov, ktoré viete pripraviť aj v ťažkých časoch, alebo keď máte skoro prázdnu chladničku. Nám to doma chutí viac, ako klasické zemiakové placky a preto máme toto jedlo na stole pravidelne.

Potrebujeme:

3/4 kg uvarených zemiakov

2 vajcia (alebo 1 veľké)

2 špekáčiky alebo kus salámy – ak nemáte môžete najradiť syrom či úplne vynechať

3 lyžice krupice

trochu korenia a soli

majorán

Na obalenie:

mlieko