Čítate 2. stranu článku...
Ako prvé si z karfiolu odstránime hlúb.
Potom ho rozoberieme na ružičky a ponoríme na 10 minút do vody s trochou octu, aby sme ho zbavili prípadných pesticídov.
Karfiol si nastrúhame na hrubom strúhadle.
Vňať koriandra nasekáme nadrobno a pridáme ku karfiolu.
Osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak, kurkumu a olivový olej.
Nakoniec pridáme aj kypriaci prášok do pečiva, múku, nakrájanú papriku a premiešame.
V samostatnej miske si vyšľaháme vajíčka.
Vajíčka nalejeme ku karfiolu a dobre premiešame.
Zapekaciu misu si vymastíme, rovnomerne do nej navrstvíme karfiolovú zmes.
Pečieme v predhriatej rúre pri 250 °C asi 25 minút.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“