1 ČL prášku do pečiva
50 ml rastlinného oleja
280 g hladkej múky
Postup:
Do hlbokej misy si rozbijeme vajíčko, pridáme cukor, vanilkový cukor a vyšľaháme. Potom nalejeme olej, aj kefír a znova dôkladne premiešame, aby vznikla homogénna hmota.
Teraz pridáme suché prísady – múku zmiešanú s práškom do pečiva. Premiešame a vypracujeme kompaktné cesto.
Pracovnú plochu si poprášime múkou, dáme na ňu cesto a vyvaľkáme na vrstvu o hrúbke asi 5 – 10 mm. Posypeme cukrom a nakrájame na malé štvorčeky (môžeme pridať aj škoricu).
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
