Fotopostup: Plnené BOMBY

Hľadáte originálny pokrm s nápadom? Vyskúšajte tento skvelý recept, ktorý vo vnútri ukrýva šťavnaté prekvapenie!

Potrebujeme:

Cesto:

3-4 šálky hladkej múky

1 šálku vody

4 lyžice oleja

1 lyžičku soli

1 lyžičku cukru

Náplň:

5 rajčín

200 g syra alebo tvarohu

2 strúčiky cesnaku

Čerstvé bylinky

Soľ

Postup:

Rajčiny nakrájame na kolieska. Syr popučíme vidličkou, pridáme soľ, prelisovaný cesnka a bylinky nasekané najemno. Všetky ingrediencie premiešame.

Pripravíme si cesto. Vo vode zmiešame cukor, soľ a pridáme olej. Ingrediencie premiešame a postupne pridávame múku. Vypracujeme hladké cesto.

Hotové cesto necháme cca 30 minút odpočívať. Potom cesto rozdelíme na dve časti a obe vyvaľkáme do tvaru kruhu .

Na jednu časť rozvaľkaného cesta poukladáme kolieska paradajok (jednotlivé kúsky by mali mať medzi sebou rozostup cca 3 cm). Na paradajky nanesieme syrovú zmes.

Takto pripravené cesto prikryjeme druhou časťou cesta.

Pomocou pohára vykrojíme z cesta menšie koláčiky.

Tie vypražíme v horúcom oleji do zlatista. Pomocou servítky odstránime prebytočný olej a môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: vk