Syr v trojobale už nerobím, toto je fantastické: Chrumkavé syrové tyčinky bez obaľovania, chutia famózne!

Fantastický recept na syrové tyčinky z youtube, ktoré robím namiesto vyprážaného syra. Je to výborné a netreba obaľovať.

Potrebujeme:

1 štipku petržlenovej vňate

100 gramov balkánskeho syra

100 gramov tvrdého syra (napríklad Eidam)

1 vajce

1 čajový pohár mlieka

1 balíček prášku do pečiva

1 lyžička soli

2,5 šálky hladkej múky

olej na vyprážanie

Postup:

Vňať a balkánsky syr nakrájame a tvrdý syr nastrúhame.

V miske si zmiešame vajce, mlieko a prášok do pečiva.

Pridáme hladkú múku.

Vymiešame jednotné cesto, ktoré rozdelíme na 4 časti. Každú vytvarujeme na šúľok.

Nakoniec všetky šúľky nakrájame na tyčinky.

A vyprážame na oleji z oboch strán dozlatista.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)