Čítate 3. stranu článku...
Do čistých sterilizovaných pohárov vložte bobkový list, nové korenie a čierne korenie, mrkvu, cibuľu, papriku, kapustu a paradajky. Vrstvite striedavo a na tesno až po vrch pohára. Do každého pohára nalejte olej a pripravte si nálev.
Soľ a cukor nasypte do vody, priveďte do varu, povarte pár minút a nalejte ocot. Varte ešte 1 minútu a nalejte do pohárov.
Zakryte viečkami a poháre vložte do hrnca na uterák. Nalejte do hrnca teplú vodu do 3/4 pohárov a sterilizujte od okamihu, kedy voda zovrie po dobu 20 minút (0,5 l poháre) a 30 minút (1 litrové poháre).
Utiahnite viečka, otočte poháre hore dnom a nechajte ich vychladnúť pri izbovej teplote.
Skladujte v komore alebo v pivnici.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“