Klasické linecké už nerobím, toto je jednotka: Fantastické cesto z pudingu – koláčiky vyzerajú ako z cukrárne a tá vôňa v kuchyni sa nedá opísať!

Pridáme aj žĺtky a rum.

Zmiesime  jednotné cesto.

Odložíme ho zachladiť do chladničky.

Potom cesto rozvaľkáme na 3 – 4 mm, vykrajujem venčeky alebo iné tvary.

Ukladám na plech vyložený papierom na pečenie.

Na plech dávam vždy rovnaké tvary, aby sa mi narovnako piekli.

Pečiem na 180° asi 8 – 10 min (každá rúra pečie inak – riaďte sa svojou rúrou).

Mali by zostať pekné žlté, iba odspodu majú byť upečené do bledohneda.

Nechám vychladnúť na rovnej ploche.

Zlepujem hrubšou vrstvou džemu.

Naplnené necháme do druhého dňa na rovnej podložke.